《一馔千年》开播，“馔家族”首战告捷，历史佳肴与科技保鲜完美融合
近日，央视重磅推出的饮食文化探索节目《一馔千年》隆重揭幕。在“馔家族”的带领下，借助“总台饕餮号”移动厨房，首次复刻了历史中的“东南佳味”——金齑玉脍，与海信真空冰箱携手全国观众共同领略了这一美味。
节目伊始，“馔家族”见证了全国首台可折叠、移动的智能厨房——“总台饕餮号”。对厨房的智能性赞叹不已的同时，也被内部海信家电所吸引，尤其是海信真空璀璨冰箱503，其全嵌入式美学设计令人瞩目。主持人马凡舒一句“海信真空冰箱，真空真保鲜”更是激起了大家对即将复原的美馔的期待。节目一经播出，口碑收视双丰收，“文旅＋综艺”的节目形式在网络上掀起了一股“追鲜”热潮。
在吴江的探访中，由任鲁豫、欧阳应霁、马凡舒、倪萍、刘涛组成的“馔家族”深入山野、生态基地与古镇集市，亲身体验传统农业劳作，于乡村美景中搜集古馔食材。借助海信冰箱真空保鲜科技，他们成功地将历史文人赞誉的金齑玉脍呈现出来。
为迎合现代口味，节目组在传统金齑玉脍的基础上，创新推出了“十二月令鲈鱼盲盒”，集合吴江各月时令鲜鱼，为观众带来限定版美味。
金齑玉脍传承历史美味，十二月令鲈鱼盲盒则展现了时代创新。两款菜品皆以鲜美鱼肉为基础，但鱼肉保鲜不易。海信真空冰箱以其真空保鲜科技，为这两款菜品保驾护航，为历史美味锦上添花。
搭载全新升级真空保鲜科技的海信真空璀璨冰箱503，不仅增加了抽真空功能，还设置了真空口，一键即可将食材真空封存。在低压低氧环境中，鲜味流失减少，本味得到保留。真空保鲜科技让金齑玉脍和十二月令鲈鱼盲盒能够穿越时间的考验，随时保持新鲜。
跟随真空保鲜科技，漫步历史长河，踏上美食之旅。一道历史美馔唤醒了地域文化，中华饮食文明在心中荡漾。随着节目的持续播出，下一站“馔家族”将探索何处，海信真空冰箱又将如何展现其风采？这一切都值得我们共同期待。
