随着小米旗下空气炸锅产品矩阵的日益丰富，其在市场定位的策略上亦显现出逐步细化的趋势。过往的型号如N1系列，已展现出这一趋势。8月20日，小米再添新品——米家空气炸锅S1，其容量选择更是升级至宽敞的6升。
在配置上，这款名为S1的6升米家空气炸锅如其名，具备了6升的容积，功率达到1350瓦，内置了能够达到210℃的远红外光波管，双翅螺旋扇叶以及“米家专利旋风炸篮”，且调温范围宽泛，从40℃至210℃均可调节。
在操作模式上，S1提供了丰富的选项，内置9大菜谱，支持一键触屏操作，还设有独立的复热功能。此外，一个观察窗设计让用户能直观了解内部烘烤状态，整体使用体验颇为便捷。
然而，作为一款针对入门市场的产品，米家空气炸锅S1并未搭载智能功能，未接入米家生态系统，是一款功能相对纯粹的产品。
在价格方面，米家空气炸锅S1的定价为299元，首发期间优惠至269元，现已正式上市。
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