随着小米品牌不断丰富其空气炸锅系列，产品线布局日趋成熟，然而，在产品细分市场，小米似乎也在尝试通过型号差异来锁定目标消费群，如之前的N1型号空气炸锅。踏入8月20日，小米再推新品——米家空气炸锅S1，其容量一跃至6升之巨。
从配置来看，米家空气炸锅S1 6L如其名，具备6升的容积，额定功率高达1350W，内部搭载了210℃的高温远红外光波管、双翅螺旋扇叶，以及“米家专利旋风炸篮”，温度调节范围宽广至40℃至210℃。
在操作模式上，S1 6L提供了丰富的选择，包括9种预设菜谱，一键触控操作，独立复热功能，并且设有观察窗口，以便用户实时查看烹饪过程，整体操作体验较为便捷。
然而，作为一款面向初学者的产品，米家空气炸锅S1 6L并未配备智能互联功能，未接入米家系统，是一款功能相对单一的产品。
在价格方面，米家空气炸锅S1 6L定价299元，首发优惠至269元，现已正式上市。
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