大家对于蒸烤箱这个产品肯定都不陌生，它的功能非常多，不但可以纯蒸或烤，还可以将两者结合，能够满足各种烹饪需求，节省了厨房不少空间。但是，其中有一些产品存在品控问题。为了让广大消费者更加了解市面上的蒸烤箱质量，广州市消委会于2022年8月对12款蒸烤箱开展比较试验。近日，宅秘了解到，12款蒸烤箱比较试验结果出炉，6个强制性电器安全检测项目全部样品均合格。但在温控精度等性能检测项目上，部分样品不符合标准要求。
本次试验12款烤箱外观图
本次比较试验样品由检测机构和广州市消委会工作人员共同以普通消费者的身份，从线下线上渠道购买了12款商品，共涉及12个品牌，12个型号，基本涵盖了市场上主流的品牌和类型。购样价格从988元/个到4300元/个不等，购买的蒸烤箱所包含功能基本一致。
抽检产品型号
首先是强制性安全性检测。强制性电器安全检测项目是对商品最基本的使用安全进行的检测，其目的是为了保障消费者的人身财产安全及消费者的合法权益。本次比较试验的12款样品全部符合要求，符合率为100%。
检测项目
其次是升温时间检测。在烹饪过程中，升温时间是用户使用性能的重要指标。通过比较试验发现，12款样品的升温时间都不超过6min，升温效率相对较高。
最后是温控精度检测。温控精度是评判蒸烤箱使用性能的重要指标，尤其对烤肉或烘焙功能有较大的影响。通过比较试验发现，有3款样品的温控精度在最高温度设定值时高于15K，包含NU-SC180B、ER-XE7301和ATO-ES32G。
存在温控精度高于15K的主要原因是：蒸烤箱容量太大或太小、加热管设计的形状及模式与蒸烤箱的大小不匹配等。
