抗菌

抗菌，指的是能够抑制或杀死细菌的物质或方法。在日常生活中，抗菌主要用于预防细菌感染，保障人体健康。抗菌物质包括抗生素、抗菌剂等，它们通过破坏细菌的细胞壁、细胞膜、蛋白质合成等途径，使细菌失去生存能力。抗菌方法则包括物理方法（如高温消毒）、化学方法（如使用抗菌剂）等。在医疗、食品、日常生活等领域，抗菌技术都发挥着重要作用。然而，抗菌物质的使用也需注意合理，避免滥用导致细菌耐药性增强。