苹果葛越

苹果葛越，又称苹果葛，是一种常见的中草药，学名为Pueraria lobata。它属于豆科植物，广泛分布在我国南方地区。苹果葛越的根、茎和叶均可入药，具有很高的药用价值。 苹果葛越味甘、性平，归肝、胃、肺经。其主要功效包括：1. 解毒消肿：适用于感冒发热、咽喉肿痛等症状；2. 消热润肺：对肺热咳嗽、痰多等症状有良好疗效；3. 利尿通乳：对水肿、乳汁不足等有辅助治疗作用；4. 抗癌：近年来研究发现，苹果葛越具有一定的抗癌作用。 在日常食用中，苹果葛越可以煲汤、煮粥或泡茶。例如，将苹果葛越与排骨、鸡肉等食材搭配煲汤，具有清热解毒、润肺止咳的功效。此外，苹果葛越在美容养颜方面也有一定作用，常用于制作面膜、护肤品等。 需要注意的是，苹果葛越性平，孕妇及脾胃虚寒者应慎用。在使用前，请咨询专业医生或药师。