冰结

“冰结”是指水分子在低温条件下，由于热运动减缓，分子间的相互吸引力增强，从而导致水从液态转变为固态的过程。这一过程发生在0摄氏度（标准大气压下）或更低温度时。在冰结过程中，水分子会形成有规律的晶体结构，这种结构称为冰晶。冰结是一种常见的物理现象，广泛应用于自然界和人类生活中，如冰雪覆盖地表、制冷保鲜等。此外，冰结过程还会伴随潜热释放，即水在凝固时释放出大量的热量。