天工开物

《天工开物》是中国明代末年一部综合性的科技著作，由宋应星所著。该书成书于17世纪初，详细记载了当时中国的农业、手工业和矿业等方面的技术，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。书中不仅记录了各种工艺技术，还涉及到了力学、数学、化学、生物学等多个学科的知识。《天工开物》以其丰富的内容、详实的记录和系统的分类，反映了明代中国科技的辉煌成就，对后世科技发展产生了深远的影响。书中对各种工艺流程的描述，对后世研究古代科技发展具有重要的参考价值。