比萨

比萨（Pizza）是一种源自意大利的传统食品，通常由发酵的面团制成，配以番茄酱、奶酪和各种配料，如香肠、蔬菜、海鲜等。比萨的历史可以追溯到古代的平面面饼，但现代比萨的形式主要是在19世纪末的那不勒斯发展起来的。那不勒斯的比萨以其薄脆的底部和丰富的口感而闻名，尤其是玛格丽特比萨（Margherita），它以新鲜的番茄、马苏里拉奶酪和罗勒装饰，象征着意大利国旗的颜色。比萨不仅在意大利广受欢迎，也迅速传播到全球，成为了各国人民喜爱的快餐之一。随着时间的推移，各地的比萨也逐渐演变出不同的风味和风格，例如美式比萨、芝加哥深盘比萨等。在现代，许多比萨店提供外卖和送餐服务，使其更加方便。比萨也常常与社交活动相关联，成为聚会和庆典中的热门选择。