食物

食物，指人类为了生存和健康所摄取的各类物质。它包括植物、动物、微生物以及加工食品等。食物不仅提供人体所需的能量，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素，对维持人体正常生理功能和生命活动至关重要。食物的来源多样，包括自然生长的农作物、家畜、家禽以及人工加工的食品。合理搭配食物，确保营养均衡，是保障人体健康的基础。随着科技的进步，食物加工和烹饪技术不断提高，使得食物的品种和口味更加丰富多样。