油烟机,又称抽油烟机或抽油烟器,是用于厨房中排除烹饪过程中产生的油烟和异味的一种家用电器。其主要功能是捕捉和抽离烹饪时产生的油烟,防止油烟在厨房中扩散,保持厨房环境的清洁和空气质量的良好。油烟机通常安装在厨房的炉灶上方,通过风机产生吸力,将油烟吸入过滤网,过滤后的清洁空气则通过排气管排出室外。油烟机按结构可分为顶吸式、侧吸式和嵌入式等类型,用户可根据个人需求和厨房布局进行选择。使用油烟机能有效降低油烟对室内空气质量和人体健康的危害,是现代家庭厨房不可或缺的设备。
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