Yuzu

柚子，又称青柠檬、日本柠檬，是一种常绿小乔木，原产于亚洲东南部。其果实呈椭圆形，外皮绿色，果肉黄色，酸甜可口，富含维生素C和柠檬酸。柚子在食品加工、饮料制作及中医养生等方面都有广泛应用。此外，柚子的花、叶也具有独特的香气，常用于制作香薰产品。