囤菜

囤菜，是指在家居生活中，消费者为了应对可能出现的物资短缺或价格波动，大量购买和储备蔬菜等生活必需品的行为。这种行为在特定时期，如疫情、自然灾害等特殊情况下较为常见。囤菜在一定程度上可以保障家庭生活不受影响，但也可能导致市场供应紧张、价格波动等问题。合理囤菜，即按照家庭实际需求购买适量蔬菜，既保证了生活所需，又避免了资源浪费和经济压力。在囤菜过程中，还需关注食品安全和储存条件，确保蔬菜新鲜、无毒。