融化
融化,是指固态物质在温度升高至一定临界点时,分子运动加剧,克服分子间的引力,从固态转变为液态的过程。这一过程需要吸收热量。自然界中,冰融化成水、雪融化为水流,都是融化现象的体现。在物质科学中,融化的研究对于材料加工、食品冷冻保存等领域具有重要意义。
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